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识别高山茶与平地茶,平地茶的外形条索()。

A.紧结,身骨较重实

B.壮粗,身骨重实

C.软散,身骨轻飘

D.细瘦,身骨较轻


参考答案

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考题 三级屯炒青茶条索为( ). A、紧实B、紧结C、重实D、紧结显锋苗

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考题 27、圆炒青外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,茶骨重实,如同珍珠;香高味浓,经久耐泡,叶底黄绿明亮,芽叶完整。

考题 【单选题】铁观音是乌龙茶中的精品,其香气清高浓郁带自然茶香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘润,入口微苦,立即转甘,具独特的“音韵”。与黄金桂相比,铁观音的外形颗粒()。A.更加细紧、重实B.更加壮结、重实C.更加粗大、重实D.更加肥硕重实

考题 14、祁门红茶的外形条索特点是()。A.壮结重实B.壮结卷曲C.细紧挺秀D.细紧卷曲

考题 工夫红茶审评侧重外形审评,以条秀、紧壮、锋苗金毫多、身骨重实、色泽乌润调匀的为优。

考题 高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮重实,芽叶茸毛少,叶色欠油润,内质香气稍低。

考题 茶叶分路加工,制得的茶条索细紧、有锋苗,叶底匀嫩的路数是A.本身路B.长身路C.圆身路D.筋梗路

考题 9、较之其他茶叶,铁观音身骨较为 ,落盘有“当当”之声。A.松散B.轻飘C.重实D.卷曲