选用心里美萝卜雕刻菊花一般需要使用尖刀和(),使菊花半圆形花瓣流畅自然。 A.V形刀B.U形刀C.C形刀D.方形刀

题目内容（请给出正确答案）

选用心里美萝卜雕刻菊花一般需要使用尖刀和(),使菊花半圆形花瓣流畅自然。

A.V形刀

B.U形刀

C.C形刀

D.方形刀

参考答案

考题以下食品雕刻的花卉哪种由花心向花瓣雕()。 A.菊花B.月季花C.爪叶菊D.牡丹花E.麦秆菊

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考题雕刻“萝卜灯”一般选用()为原料。 A.白萝卜B.青萝卜C.红皮萝卜D.心里美萝卜

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考题雕刻“梅花”一般选用()为原料。 A.白萝卜B.青萝卜C.胡萝卜D.心里美萝卜

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考题北京长征高科技公司ET节能型打叶机一打打叶器转子组件在采用圆盘式结构时，一般采用（）圆盘结构。A梅花瓣式B菊花瓣式C玫瑰花瓣式D和花瓣式

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考题 9、不新鲜的菊花花瓣可用剪刀剪掉。

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考题 7、在制作月季花时一般多数选用的原料是（）A．心里美B．南瓜C．青瓜D．胡萝卜

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考题不新鲜的菊花花瓣可用剪刀剪掉。

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考题【填空题】要想使菊花提前开花可对菊花进行处理,要想使菊花延迟开花,可对菊花进行处理。

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考题 8、可以单独直接用来雕刻花卉的原料有（） ①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜 ②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆 ③紫菜头、红薯、洋葱、黄瓜、南瓜 ④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉A．①②③④B．①②③C．①③④D．①②④

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