网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。

A.甜食酒和配制酒

B.甜食酒和蒸馏酒

C.蒸馏酒和餐后酒

D.甜食酒和餐后酒


参考答案

更多 “ 按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒 ” 相关考题
考题 按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒

考题 下列不属于配制酒的是()A、开胃酒B、蒸馏酒C、甜食酒D、利口酒

考题 按照生产工艺可以把酒分为()三类。A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒B、发酵酒、原汁酒和配制酒C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒D、发酵酒、原汁酒和混合酒

考题 配制酒通常以()为基酒加入各种酒精或香料而成A、蒸馏酒B、果汁酒C、佐餐酒D、开胃酒

考题 佐餐酒可分为()。A、头盘佐餐酒B、汤类佐餐酒C、副盘佐餐酒D、主菜佐餐酒E、奶酪类佐餐酒F、甜食类佐餐酒

考题 西餐酒水与菜肴的配搭正确的有()。A、餐前酒又称开胃酒,一般有鸡尾酒和软饮料等B、汤类菜肴一般不需要佐餐酒,如需要可配深色的雪莉酒或白葡萄酒C、头盘大都是些较清淡、易消化的食品,可选用低度、干型的白葡萄酒D、牛肉、羊肉等红色、味浓、难以消化的肉类,最好配以度数较高的红葡萄酒E、用餐完毕后,可选用甜食酒、蒸馏酒和利口酒等

考题 味美思是著名的()。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒

考题 按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒

考题 按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。A、佐餐酒B、甜食酒C、餐后酒D、蒸馏酒

考题 按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()A、开胃酒B、甜食酒C、利口酒D、啤酒

考题 ()主要用在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。A、佐餐酒B、开胃酒C、烈性酒D、甜食酒

考题 ()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A、甜食酒B、开胃酒C、佐餐酒D、烈性酒

考题 味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于()。A、开胃酒B、餐后酒C、蒸馏酒D、配制酒

考题 按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和蒸馏酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和餐后酒

考题 又称为香甜酒的是()A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、利口酒

考题 甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒

考题 白兰地主要用做()。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒

考题 配制酒包括()。A、味美思、甜食酒、利口酒B、开胃酒、比特酒、味美思酒C、葡萄酒、利口酒、茴香酒D、开胃酒、甜食酒、利口酒

考题 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。()

考题 单选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。A 甜食酒和配制酒B 甜食酒和餐后酒C 蒸馏酒和餐后酒D 甜食酒和蒸馏酒

考题 单选题()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。A 甜食酒B 开胃酒C 佐餐酒D 烈性酒

考题 单选题白兰地主要用做()。A 餐前酒B 佐餐酒C 甜食酒D 餐后酒

考题 多选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。A佐餐酒B甜食酒C餐后酒D蒸馏酒

考题 单选题味美思是著名的()。A 餐前酒B 佐餐酒C 甜食酒D 餐后酒

考题 多选题按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()A开胃酒B甜食酒C利口酒D啤酒

考题 单选题配制酒包括()。A 味美思、甜食酒、利口酒B 开胃酒、比特酒、味美思酒C 葡萄酒、利口酒、茴香酒D 开胃酒、甜食酒、利口酒

考题 单选题()主要用在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。A 佐餐酒B 开胃酒C 烈性酒D 甜食酒