按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜。A.5gB.10gC.15gD.20g

题目内容（请给出正确答案）

按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜。

A.5g

B.10g

C.15g

D.20g

参考答案

考题按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g

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考题用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.A.10~20m lB.30~40mlC.50~60mlD.70~80ml

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考题冲泡调饮红茶的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100

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考题冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()

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考题蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤，再加蜂蜜D.蜂蜜水冲泡茶叶

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考题按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。A、2gB、5gC、10gD、6g

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考题用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60£70ml为宜。() 此题为判断题(对，错)。

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考题红茶调饮冲泡法中常用的调饮方法是将（)。A．茶汤过滤，再加各种调饮品B．茶与调饮品一起冲泡饮用C．茶与调饮品一起煮沸D．调饮品冲泡茶叶

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考题 16、在冲泡调饮红茶时，做法错误的是（）A．一般多用红碎茶来制备红茶汤B．冲泡时应采用90度的水，并快速出汤，以防止滋味变浓C．冲泡时茶量不要太多，以1:60的茶水比制备红茶汤D．冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等

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