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传热的三种基本方式是()。
A.传热
B.对流
C.辐射
D.传导
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考题
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法,主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
考题
多选题传热的三种基本方式是()。A传热B对流C辐射D传导
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