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亚硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成?

A. 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生


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考题 食品中可能存在的致癌物有()A、黄曲霉毒素B、亚硝胺C、细菌毒素D、a-苯并芘

考题 亚硝胺对人体的危害作用有()A、致突变B、致畸C、致癌D、损害肝脏

考题 亚硝胺致癌作用有以下特点A.致癌性强B.对称的亚硝胺常引起食管癌C.不对称的亚硝胺常引起肝癌D.在胃内酸性环境中合成

考题 人体内的亚硝胺主要来源于A、肉类制品B、发酵食品C、体内合成D、环境污染E、腌制食品

考题 人体内亚硝胺主要来源于A.肉类制品B.发酵食品C.体内合成D.环境污染E.腌制食品

考题 亚硝胺致癌作用有以下特点 A.致癌性强 B.对称的亚硝胺常引起食管癌 C.不对称的亚硝胺常引起肝癌 D.在胃内酸性环境合成

考题 人体内亚硝胺主要来源于( )A.肉类制品 B.发酵食品 C.体内合成 D.环境污染 E.腌制食品

考题 亚硝胺致癌作用有以下特点( )。A.致癌性强 B.不对称的亚硝胺常引起肝癌 C.对称的亚硝胺常引起食管癌 D.在胃内酸性环境合成

考题 食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和()A亚硝胺B甲醛C吊白块D苏丹红