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物料干燥速度随干燥时间的延长而急剧上升。
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
在恒速干燥阶段,对单位面积干燥速率的正确判断是______。A.干燥速率随物料种类不同有较大的差异B.干燥速率随物料含水量不同有较大的差异C.干燥速率随干燥空气状态不同有较大的差异D.干燥速率随物料的厚度不同有较大的差异
考题
5、(单选)物料的干燥平衡线是指()A.物料的干基含水率随时间的变化关系;B.物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;C.干燥速率随干基含水率的变化关系;D.干燥速率随时间的变化关系。
考题
(单选)干燥速率是()A.被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率B.被干燥物料中液体的蒸发量随温度的变化率C.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率D.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率
考题
9、(单选)物料的干燥平衡线是指()A.物料的干基含水率随时间的变化关系;B.物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;C.干燥速率随干基含水率的变化关系;D.干燥速率随时间的变化关系。
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