防止()是每一名厨房职工必须每日每时予以高度重视的头等大事。A、药物中毒B、食物中毒C、烫伤D、割伤

题目内容（请给出正确答案）

防止()是每一名厨房职工必须每日每时予以高度重视的头等大事。

A、药物中毒

B、食物中毒

C、烫伤

D、割伤

参考答案

考题红外线照射头面部时最重要的防护是A、防止头晕B、防止皮肤烫伤C、保护眼睛D、防止深部烫伤E、防止皮肤脱皮

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考题甘草功能补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、清热解毒，临床一般不用于解除下列何毒A.痈肿疮毒B.水火烫伤毒C.农药中毒D.食物中毒E.药物中毒

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考题厨房里()最多见，主要原因是地面潮湿、有油腻等。A、割伤B、烫伤C、跌伤D、烧伤

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考题最重要的厨房安全是防止食物中毒事故的发生。()

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考题要对50名职工的工资收入情况进行调查，则总体单位是()A. 50名职工B.50名职工的工资总额C. 每一名职工D. 每一名职工的工资

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考题使用厨房各种设备时，要防止()、电击伤等。A、烫伤B、压伤C、割伤D、跌伤

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考题某酒店面点厨房每日上岗人数为4人，厨房每日平均1.5个班次，计划出勤率为98%，面点厨房的定员人数为（）A．7B．8C．9D．10

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考题对200名职工的工资收入情况进行调查，则总体单位是（)A．200名职工B．200名职工的工资总额C．每一名职工D．每一名职工的工资

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考题客我关系中，客我个人之间的交际是大量的、频繁的、每日每时都在进行的。（）

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