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毛山药是指()。

A.采挖后除去外皮及须根,熏硫后直接晒干的山药

B.采挖后不除去外皮及须根,熏硫后直接晒干的山药

C.除去外皮后用木板搓成圆柱状,切齐打光后的山药

D.不除去外皮,用木板搓成圆柱状,切齐打光后的山药

E.表面有毛须的山药


参考答案

更多 “ 毛山药是指()。A.采挖后除去外皮及须根,熏硫后直接晒干的山药B.采挖后不除去外皮及须根,熏硫后直接晒干的山药C.除去外皮后用木板搓成圆柱状,切齐打光后的山药D.不除去外皮,用木板搓成圆柱状,切齐打光后的山药E.表面有毛须的山药 ” 相关考题
考题 山药的加工方法是A.蒸或拂水中烫至无白心,晒干B.除去外皮及须根,晒干C.蒸或煮至透心,晒干D.除去地上苗茎,立即清洗,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏硫后晒干

考题 毛山药的采收加工方法是( )。A、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干B、秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干C、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,晒干D、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干E、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,晒干

考题 山药的加工方法是A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干B.直接晒干C.去皮,蒸或煮至透心,晒干D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏硫后晒干

考题 A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干 B.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥 C.去皮,蒸或煮至透心,晒干 D.直接晒干 E.去外皮及须根,熏硫后晒干山药的加工方法是

考题 A.直接晒干B.蒸或沸水中烫至无白心,晒干C.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥D.去皮,蒸或煮至透心,晒干E.去外皮及须根,熏硫后晒干山药的加工方法是

考题 毛山药的采收加工方法是A.秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥 B.秋季采挖,切去芦头,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥 C.春季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干 D.夏季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干 E.冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥

考题 毛山药的采收加工方法是( )。A.冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干B.秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干C.冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,晒干D.冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干E.冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,晒干

考题 A.直接晒干B.蒸或沸水中烫至无白心,晒干C.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥D.去外皮及须根,熏硫后晒干E.去皮,蒸或煮至透心,晒干山药的加工方法是

考题 冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥,习称()A长山山药B铁棍山药C光山药D毛山药