水在食品雕刻中的表现手法一般有()。 A.瀑布B.湖泊C.水浪D.水源

题目内容（请给出正确答案）

水在食品雕刻中的表现手法一般有()。

A.瀑布

B.湖泊

C.水浪

D.水源

参考答案

考题在食品雕刻中，要做到大料大用，小料小用。()

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考题食品雕刻的步骤一般有()。 A.命题B.选料C.定型D.布局E.雕刻

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考题食品雕刻中的()作品,应用最为广泛,是学习食品雕刻的基础。 A.人物B.动物C.花卉D.建筑

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考题食品雕刻的造型有几种?

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考题食品雕刻的步骤有哪些?

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考题在食品雕刻中，干果和动物性原料用得较多，这些原料常用做垫底。()

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考题食品雕刻中的人物雕刻一般采用()的方法。 A.轮廓定位法B.按部就班法C.零雕整装法D.组合拼接法

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考题在食品中水的存在形式有结合水和自由水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是。

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考题 “薄意”是寿山石雕诸多雕刻技艺中的一种独特的表现手法，它是中国传统雕刻艺术中少有的以技法要求与审美取向相结合而命名的一种雕刻技艺。

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