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苯甲酸和苯甲酸钠属于()。
A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.漂白剂
D.发色剂
参考答案
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考题
下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A.分子态苯甲酸抑菌作用强B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同
考题
58、苯甲酸钠和苯甲醇分离后,苯甲酸钠水溶液为什么要酸化?A.除去酸溶性杂质B.中和过量的NaOHC.酸化后苯甲酸钠变成水溶性小的苯甲酸从而析出便于后续过滤分离D.以上说法都不对
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