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干贝是以()等贝类的后闭壳肌加工而成的干制品。

A.牡蛎

B.扇贝

C.日月贝

D.江珧

E.蛤蜊

参考答案

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考题 干贝的加工来源是瓣鳃纲动物的()。 A.足B.外套膜C.闭壳肌D.水管
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考题 干贝是软体动物瓣鳃类闭壳肌干制而成,质量最好的是()。 A.日月贝的闭壳肌B.西施舌的闭壳肌C.江珧的闭壳肌D.扇贝闭壳肌
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考题 干贝以软体动物中扇贝、日月贝或江珧贝的闭壳肌干制而成。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 江珧柱是用______的闭壳肌加工而成的制品。 A.扇贝B.江珧C.日月贝D.贻贝
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考题 闭壳肌可加工成干贝的是______。 A.扇贝B.贻贝C.日月贝D.西施舌E.江珧
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考题 干贝是扇贝闭壳肌的干制品。() 此题为判断题(对，错)。
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