下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是()。 A.酱油B.豆豉C.食醋D.干黄酱

题目内容（请给出正确答案）

下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是()。

A.酱油

B.豆豉

C.食醋

D.干黄酱

参考答案

考题果汁饮料是以水果为()制成的饮料。 A、调和原料B、主要原料C、部分原料D、辅助原料

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考题 “油泡虾球”的菜名属于( )命名。A.以主辅料及烹调方法B.以主要原料和调味品C.以主要原料和烹调方法D.以菜肴的风味特点

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考题鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状

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考题关中菜特点是以猪羊肉为主要原料，擅用胡椒等调味品。( )

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考题非荧光磁粉是由()和()为主要原料制成的。

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考题关于调味品成本是主要成本的菜点,下列表述错误的是______。 A.调味品耗用尽管微量但成本较高B.调味品用量超过主要原料C.新型调味品成本很高D.调味品用量显著增加

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考题用发酵制成的药是A．大豆黄卷B．麦芽C．西瓜霜D．神曲E．阿胶

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考题岩棉是用( )为主要原料制成的。A.白云石 B.石灰岩 C.玄武岩 D.松脂岩

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考题食醋酿造的主要原料是（）A．大豆B．蚕豆C．绿豆D．大米

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