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蛋白质水解时
A、级结构破坏;
B、二级结构破坏;
C、三级结构破坏;
D、四级结构破坏;
E、空间结构破坏;
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蛋白质水解时（）
A.一级结构破坏
B.二级结构破坏
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏
E.空间结构破坏
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