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烧结过程中,水分蒸发的条件是;气相中水蒸汽的实际压力( )该温度下水的饱和蒸汽压。


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考题 本实验中空气加热器出入口相对湿度之比等于什么?A、入口温度:出口温度。B、出口温度:入口温度。C、入口温度下水的饱和蒸汽压:出口温度下水的饱和蒸汽压。D、出口温度下水的饱和蒸汽压:入口温度下水的饱和蒸汽压。

考题 烧结过程中,气相中水蒸汽开始冷凝的温度称为露点,露点温度一般为( )。A.40-50℃B.50-60℃C.60-70℃

考题 烧结过程中水分蒸发的条件是:气相中水蒸汽的实际压力小于该温度下水的__________。

考题 干燥过程继续进行的必要条件是()。A.物料表面的水蒸汽压力大于空气中水蒸汽分压B.空气主体的温度大于物料表面的温度C.空气的湿度小于饱和湿度D.空气的量必须是大量的

考题 ()是指食品在密闭容器内测得的水蒸汽压力与同温度下测得的纯水蒸汽压力之比。

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考题 水活度一般用在一定的温度和压力条件下,溶液的蒸汽压力与同样条件下纯水蒸汽压力之比表示()

考题 干燥过程持续进行的必要条件是()。A.物料表面的水蒸汽压力大于空气中水蒸汽分压B.空气主体的温度大于物料表面的温度C.空气的湿度小于饱和湿度D.空气的量必须是大量的