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松蘑又名松菇、鸡丝菌,是名贵的野生食用菌,不但风味极佳,香味诱人,而且(),有“食用菌之王”的美称。

A、营养丰富

B、非常可口

C、色泽鲜艳

D、价格合适


参考答案

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考题 口蘑是优质的食用菌,有浓郁的香味,营养丰富。()

考题 风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。 A.松茸B.牛肝菌C.花菇D.金针菇

考题 松蘑又名松茸,是名贵的野生食用菌,不但风味极佳,而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用,在遭受过水污染的地区也能很好地生长。()

考题 子实体通体为白色的食用菌是( )。A、松蘑B、鸡油菌C、竹荪D、黄玉蘑

考题 食用菌(edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是()。 A.金针菇 B.木耳 C.蘑菇 D.香菇

考题 食用菌菇木分离法是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝X的方法,该方法分离培养的菌种一般生活力较强。

考题 下列4种食用菌中, 不是共生菌。A.大球盖菇B.块菌C.松乳菇D.鸡油菌

考题 金针菇属低温型的变温结实性的食用菌。

考题 23、食用菌菇木分离法是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝体的方法,该方法分离培养的菌种一般生活力较强。