鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和()。A、大盐B、碘盐C、少许食盐D、白糖

题目内容（请给出正确答案）

鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和()。

A、大盐

B、碘盐

C、少许食盐

D、白糖

参考答案

考题 ()是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。 A、豆子茶B、酥油茶C、油炒茶D、咸茶

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考题鸭子宰杀后应先烫()部位。A、头部B、翅膀C、身体D、爪子

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考题玫瑰酥的用料:面粉500g、大油175g、熟面粉50g、绵白糖150g、清水125g、玫瑰酱()、蛋清适量、红色素少许。 A.150gB.100gC.50gD.10g

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考题茉莉白糖馅的原料有:茉莉花瓣75g、白糖()、板油75g、清水适量。 A.20gB.30gC.500gD.200g

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考题 ( )俗称较水,主要将马铃薯磨烂后加入适量面粉、白糖、盐和清水,经过调制发酵而成。 A、鲜酵母B、活性干酵母C、液体鲜酵母D、高活性干酵母

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考题醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与?()A、姜末B、白糖C、精盐D、味精

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考题食盐的使用下列哪项是错误的?A、购买食盐时要买碘盐，不买私盐B、碘盐不宜在阳光下暴晒C、碘盐应加盖保存D、炒菜时可以用碘盐爆锅

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考题下列物体，能溶解于水的是（）。A白糖、油B食盐、沙C氧气、白糖D白糖、沙

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考题 119、如果儿童要喝“纯净水”“蒸馏水”，可适量添加什么？A．小苏打B．含碘盐的食盐C．漂白粉等消毒剂D．钙和钾等无机盐

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