烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、( )、可口性三个方面。A、营养性B、价格性C、季节性D、地区性

题目内容（请给出正确答案）

烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、( )、可口性三个方面。

A、营养性

B、价格性

C、季节性

D、地区性

参考答案

考题烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、应用性和( )。A、美观性、卫生性B、美观性、食用性C、审美性、文化性D、审美性、卫生性

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考题烹饪原料食用价值的高低主要取决于( )、营养性、可口性三个方面。A、价格性B、安全性C、季节性D、地区性

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考题食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料()高低的主要因素。A、价格B、知名度C、利用率D、食用价值

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考题烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、审美性和()。 A.文化性、食用性B.卫生性、食用性C.卫生性、应用性D.文化性、应用性

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考题烹饪原料的食用价值主要与原料的价格高低、营养价值大小和适口程度有关。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、营养性、可口性三个方面。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题烹饪原料食用价值的高低对于烹饪原料品质的好坏起着______作用。 A.决定性B.主要C.次要D.基础性

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考题决定烹饪原料食用价值高低的主要因素包括______。 A.安全性B.知名度C.营养性D.可口性E.价格

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考题烹饪原料食用价值的高低主要取决于（)三个方面A．营养性B．价格性C．季节性D．地区性

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