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蛋白质二级结构不包括( )。
A、α-螺旋
B、α-折叠
C、β-折叠
D、β-转角
E、无规卷曲
参考答案
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考题
蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括A．α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲B．β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲C．β螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲D．α螺旋、β折叠、β-转角、无规卷曲
考题
蛋白质的二级结构不包括（）A．α螺旋B．β折叠C．β转角D．亮氨酸拉链E．无规则卷曲
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