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简述水分与物料的结合方式。


参考答案

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考题 根据下面选项,回答题:A.以物理化学方式与物料结合的水分B.以机械方式与物料结合的水分C.干燥过程中除不去的水分D.干燥过程中能除去的水分E.动植物细胞壁内的水分平衡水是指 查看材料

考题 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和

考题 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。() 此题为判断题(对,错)。

考题 结合水是指A.以物理化学方式与物料结合的水分B.以机械方式与物料结合的水分C.干燥过程中除不去的水分D.干燥过程中能除去的水分E.植物细胞壁内的水分

考题 以机械方式与物料结合的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水

考题 以机械方式与物料结合的水分( )。

考题 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。 A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水

考题 在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为A、游离水分B、自由水分C、结合水分D、平衡水分E、非结合水分

考题 关于干燥基本原理的叙述,不正确的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除去C.物料中的自由水分可以被去除D.物料中的平衡水分不能被去除E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

考题 根据下列题干及选项,回答 31~32 题: A.以物理化学方式与物料结合的水分B.以机械方式与物料结合的水分C.干燥过程中除不去的水分D.干燥过程中能除去的水分E.动植物细胞壁内的水分第31题:平衡水是指( )。

考题 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分SX 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和

考题 关于干燥基本原理的叙述,错误的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除去C.物料中的自由水分可以被去除D.物料中的平衡水分不能被去除E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

考题 在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为A.自由水分B.平衡水分C.游离水分D.非结合水分E.结合水分

考题 平衡水是指 A.以物理化学方式与物料结合的水分 B.以机械方式与物料结合的水分 C.干煤过程中除不去的水分 D.干燥过程中能除去的水分 E.动植物细胞壁内的水分

考题 在一定温度下,物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关,而与空气状态无关。

考题 湿物料中的水分,一般来说可简单地分成两类,()属于物料的组成部分,与物料的结合力强,()包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。

考题 物料中的平衡水分,一定是()A、非结合水分B、结合水分C、自由水分D、吸附水分

考题 湿物料中的水分,一般来说可简单地分成两类,()分属于物料的组成部分,与物料的结合力强,非结合水分包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。

考题 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。

考题 物料中通常根据水分与物料的结合状况不同,将水分分为()。A、游离水B、化合水C、非结合水D、结合水

考题 根据水分与固体物料间结合力的大小,可将其分为()和()。

考题 单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是():A 平衡水分是不能除去的结合水分。B 自由水分全部分为非结合水分。C 非结合水分一定是自由水分D 临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。

考题 填空题物料的平衡水分一定是()水分;物料的非结合水分一定是()水分。

考题 多选题物料中通常根据水分与物料的结合状况不同,将水分分为()。A游离水B化合水C非结合水D结合水

考题 问答题简述物料中的非结合水分是指哪些水分?在干燥过程中能否除去?

考题 单选题物料的非结合水分一定是()。A 结合水分B 自由水分C 临界水分D 平衡水分

考题 填空题湿物料中的水分,一般来说可简单地分成两类,()属于物料的组成部分,与物料的结合力强,()包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。