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锡在‐10℃的低温下的加工属（）。
参考答案
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考题
果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在低温下进行保藏的一种加工方式，温度为（）A、-10～-12℃；B、0～-5℃ ；C、-18～-20℃；D、-8～-10℃。
考题
单选题果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在低温下进行保藏的一种加工方式，温度为（）A
-10～-12℃；B
0～-5℃ ；C
-18～-20℃；D
-8～-10℃。
考题
问答题已知金属钨、铁、铅、锡的熔点分别为3380℃、1538℃、327℃、232℃，试计算这些金属的最低再结晶温度，并分析钨和铁在1100℃下的加工、铅和锡在室温（20℃）下的加工各为何种加工？
考题
判断题熔点为232℃的锡在室温下的塑性变形是冷加工。A
对B
错
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