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茶在英语中写成（），是从福建话“茶”字的念法而生。
参考答案
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考题
福建工夫茶的冲泡程序为（）。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶
考题
福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
考题
公元376年，福建就有产茶文字记载；宋元二朝，建茶、斗茶蔚然成风；明清时期，开创乌龙制茶工艺；到了现代，人们进一步将茶文化发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等成为茶乡人民的主要生活内容。这说明福建茶文化（） ①源远流长、一脉相承 ②是中国茶文化的杰出代表 ③具有明显的区域特征 ④能增强人的精神力量A、①③B、②④C、③④D、①④
考题
福建功夫茶的冲泡程序为（）。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B、备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
考题
多选题以发酵程度为分类依据，西湖龙井、福建铁观音、云南滇红分别属于（ ）。A不发酵茶、全发酵茶、半发酵茶B半发酵茶、全发酵茶、不发酵茶C半发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶D不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
考题
单选题福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。A
绿茶B
乌龙茶C
黄茶D
红茶
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