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下列属于蛤士蟆油干制品形状特征的选项是（）

  • A、黄白色
  • B、有脂肪样光泽
  • C、呈不规则的丝条状
  • D、表面光滑细腻
  • E、形体大小差别很大

参考答案

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考题 雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油,又称()。 A.田鸡油B.蛤蟆油C.雪蛤膏D.脂膏E.蟹膏
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考题 蛤士蟆油是中国林蛙( )的干制品。A.雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪B.雌蛙卵巢C.雌蛙卵巢与所附的内脏D.脂肪
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考题 简述蛤士蟆的加工涨法方法？
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考题 蛤士蟆油是以中国林蛙雌蛙的脂肪入药。（）
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考题 蛤士蟆油是雌性中国林蛙的卵巢与输卵管外所附的脂肪的干制品。
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考题 蛤士蟆油又称雪蛤膏或田鸡油，为雌性中国林蛙或黑龙江林蛙的卵巢与输卵管外所附的脂肪的干制品。
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考题 蛤士蟆油又叫田鸡油，是中国林蛙的脂肪的干制品。
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考题 雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油，又称（）。A、田鸡油B、蛤蟆油C、雪蛤膏D、脂膏E、蟹膏
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考题 蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。A、雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪B、雌蛙卵巢C、雌蛙卵巢与所附的内脏D、脂肪
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考题 下列内容，符合蛤士蟆油涨发加工的选项是（）。A、油发B、盐发C、碱法D、水发
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考题 下列属于高档动物性干制原料的是（）A、鲍鱼B、鱼翅C、燕窝D、羊肚菌E、蛤士蟆油
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考题 能够提取传统珍贵食物蛤士蟆油的是（）A、青蛙B、林蛙C、牛蛙D、蟾蜍
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考题 优质蛤士蟆油的特点是（）A、块大B、肥厚C、无杂质D、带血筋E、手感粗糙
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考题 著名的“蛤士蟆油”来源于中国林蛙秋季的脂肪。
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考题 哈士蟆油是用中国林蛙的（）制成的干制品。
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考题 填空题党参、蛤士蟆油为（）、（）的药材。
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考题 判断题蛤士蟆油是以中国林蛙雌蛙的脂肪入药。（）A 对B 错
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