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发好的鱼翅不能用()盛装。
- A、瓷器
- B、玻璃器皿
- C、陶器
- D、铁器
参考答案
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考题
鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道,鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值,它的主要成分是胶原蛋白质,胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸,是不完全蛋白质,营养价值并不高,还比不上含有完全蛋白质的鲨鱼肉。这段文字的主要内容是( )。A.鱼翅的功用B.鱼翅的主要成分C.鱼翅美味的来源D.鱼翅概述
考题
节约是指有保存期限要求的材料,应在规定期限内使用。保证质量的前提下以下关于材料节约说法不正确的是()。A、先旧后新;B、坚持用好料不发次料;C、能用小料不发大料;D、坚持能用次料不发好料。
考题
单选题用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为( )。A
用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒B
金属会反射微波C
金属器皿加热后会很烫.D
用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊
考题
单选题节约是指有保存期限要求的材料,应在规定期限内使用。保证质量的前提下以下关于材料节约说法不正确的是()。A
先旧后新;B
坚持用好料不发次料;C
能用小料不发大料;D
坚持能用次料不发好料。
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