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食品生产的用水无论是泉水、自来水、均应当符合国家规定的()
- A、生活饮用水卫生标准
- B、GB2760标准
- C、GB2762标准
- D、国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令
参考答案
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考题
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事B.应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施C.洗手后才能销售直接入口食品D.用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准E.可少量使用清洁剂、消毒剂
考题
食品生产经营中不符合食品安全标准要求的是()。
A.保持生产环境的整洁卫生B.用水应当符合国家规定的生活饮用水标准C.直接入口的食物不必使用包装或者餐具D.有食品安全专业的技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
考题
关于食品生产企业供水设施的说法,以下表述不正确的是()A、应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要B、食品加工用水与其他不与食品接触的用水可使用同一管道输送C、对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定D、间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要
考题
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是()A、采取严格措施后可在有毒有害场所内从事B、应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施C、洗手后才能销售直接入口食品D、用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准E、可少量使用清洁剂、消毒剂
考题
单选题食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是()A
采取严格措施后可在有毒有害场所内从事B
应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施C
洗手后才能销售直接入口食品D
用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准E
可少量使用清洁剂、消毒剂
考题
多选题食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()。A具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离B餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁C使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害D用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
考题
单选题关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是( )。A
不得将食品与有毒、有害物品一同运输B
用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准C
直接入口食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料、餐具D
要防止待加工食品与直接入口食品交叉污染E
清洗餐具、饮具时不得使用消毒剂
考题
单选题食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。A
矿泉水标准要求B
纯净水标准要求C
生活饮用水卫生标准要求D
蒸馏水标准要求
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