考题
油脂酸败常用的指标POV指的是A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫
考题
气流翻越高大山岭时，在背风坡绝热下沉，形成又干又热的风称为焚风。此题为判断题(对，错)。
考题
油脂酸败常用的指标POV指的是( )A、丙二醛B、过氧化值C、酸价D、羰基价
考题
前尖后宽，尖端末梢下垂，又厚又硬者称为（）。
考题
气流翻越高大山岭时，在背风坡绝热下沉，形成又干又热的风称为焚风。
考题
轴传动中，既承受弯矩又承受扭矩的轴称为（）轴。只承受弯矩而不承受扭矩的轴称为（）轴。
考题
在油脂的热解中，平均分子量（），粘度（），碘值（），POV（）。
考题
在研究流动液体时，将即（）又（）的假想液体称为理想液体。
考题
油脂的热解不会使（）A、平均分子量升高B、粘度增大C、I2值降低D、POV值降低
考题
油脂的过氧化值（peroxidationvalue，POV）指（）油脂中所含氢过氧化合物的（）数。
考题
油脂酸败常用的指标POV指的是（）A、丙二醛B、过氧化值C、酸价D、羰基价E、二氧化硫
考题
单选题POV值宜用于衡量油脂氧化（）的氧化时期。A
初期B
中期C
末期D
任何时期
考题
不定项题油脂酸败常用的指标POV指的是( )A丙二醛B过氧化值C酸价D羰基价
考题
填空题油脂的过氧化值（peroxidationvalue，POV）指（）油脂中所含氢过氧化合物的（）数。
考题
判断题过氧化值（POV）是衡量油脂水解程度的指标。A
对B
错
考题
单选题油脂酸败常用的指标POV是指（ ）。A
羰基价B
过氧化值C
酸价D
丙二醛E
二氧化硫
考题
填空题过氧化值是指（）。它是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标。因为（）是油脂氧化主要的初级产物。随着氧化程度进一步加深，（），此时不能再用POV衡量氧化程度。
考题
单选题油脂酸败常用的指标POV指的是（）A
丙二醛B
过氧化值C
酸价D
羰基价E
二氧化硫