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快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

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更多 “快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。” 相关考题
考题 餐饮服务提供者的业态，指各种餐饮服务经营形态，包括（）A、餐馆B、快餐店C、小吃店、饮品店D、食堂
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考题 速冻点心是指经过快速冷冻的点心生坯。
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考题 某小型快餐店，主要业务是经营中西快餐。为了拓展业务，该店希望以较少的经济投入在网上开一家快餐店，由用户网上选餐、下订单，快餐店送餐上门、收取餐费。为该网站进行经济可行性分析。
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考题 茶会，也称茶话会，饮茶为主，但也会略备点心、小吃等。（）
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考题 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。A、糕点类B、传统小吃类C、中式点心类D、咸点心类
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考题 （）是广东人习惯的叫法，而北方人通常称之为面食。A、点心B、面点C、小吃D、主食
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考题 点心宴是指（）由点心组成的宴席。
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考题 西式面点是指主要来源于中国以外国家的点心。
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考题 狭义上讲面点特指利用（）制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A、面粉B、小麦C、发酵面团D、粉料
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考题 筵席上与酒菜配套或伴随菜肴食用的精小雅致的点心，即（）。A、小吃B、主食C、四季点心D、席上点心
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考题 小吃店指以点心、（）为主要经营项目的提供者。
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考题 对点心部门叙述不正确的是（）A、点心部门生要负责点心的制作和供应B、中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应C、炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围D、西餐点心部又称包饼房，主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应
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考题 下列餐饮企业中机构多以中档偏下的消费群体为市场目标的是（）A、火锅店B、家庭餐馆C、快餐店D、食街和小吃店
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考题 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）A、餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位B、无固定加工和就餐场所的食品摊贩C、食品生产加工企业
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考题 盛装小吃、点心的盘应选择（）。A、斗盘B、鱼盘C、平盘D、腰圆盘
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考题 从广义上讲，饮食业还包括那些以后勤为保障为主要目得的饮食业服务部门，以下属于的是（）A、学校B、小吃店C、快餐店D、冷饮店
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考题 以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指的餐饮服务经营形态（）。A、餐馆B、快餐店、小吃店C、饮品店D、食堂
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考题 江苏菜的特点有（）A、用料以海产为主B、味兼南北C、口味清淡D、点心相当精美E、小吃相当精美
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考题 问答题某小型快餐店，主要业务是经营中西快餐。为了拓展业务，该店希望以较少的经济投入在网上开一家快餐店，由用户网上选餐、下订单，快餐店送餐上门、收取餐费。为该网站进行运行可行性分析。
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考题 判断题快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。A 对B 错
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考题 单选题对点心部门叙述不正确的是（）A 点心部门生要负责点心的制作和供应B 中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应C 炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围D 西餐点心部又称包饼房，主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应
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考题 填空题满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“____”就是其中著名的一种。
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考题 判断题我国点心、小吃分为京式、广式、沪式三大流派。 ( )。A 对B 错
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考题 多选题江苏菜的特点有（）A用料以海产为主B味兼南北C口味清淡D点心相当精美E小吃相当精美
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考题 多选题下列属于满族风味小吃和点心的是（　　）。A“萨其玛”B“驴打滚”C“盖碗茶”D大酱汤
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考题 单选题茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。A 糕点类B 传统小吃类C 中式点心类D 咸点心类
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考题 单选题这次回家我给奶奶带了一些点心。A 零食B 心意C 小吃D 糕点
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