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典型的杜鲁河谷(Douro)未加强的葡萄酒是()。
- A、色泽深邃且在橡木桶中陈年
- B、色泽浅且酒精度低
- C、丹宁低
- D、甜且酸度高
参考答案
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考题
蒙塔尔奇诺的巴内洛(Brunello di Montalchino)是哪种类型的葡萄酒()。A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒
考题
对一款晚装瓶年份波特(LBV PORT)的甜度、酒精度和丹宁的描述,最适当的是()。A、干型-高酒精度-高丹宁B、甜型-低酒精度-低丹宁C、甜型-低酒精度-高丹宁D、甜型-高酒精度-中等丹宁
考题
猎人谷(Hunter Valley)出产的赛美蓉(Semillon)单酿葡萄酒呈()的风格?A、甜白,酒体饱满,低酸,高酒精度B、干白,酒体轻,高酸,低酒精度C、甜白,酒体轻,高酸,低酒精度D、干白,酒体饱满,低酸,高酒精度
考题
关于葡萄酒酒精度正确的是?()A、葡萄酒低于11%,高于17%酒精度的口味都偏甜B、高酒精度比低酒精度的葡萄酒品质都高C、加强型葡萄酒喝起来都很烈很涩D、干型葡萄酒的酒精度比甜型葡萄酒的酒精度都高
考题
单选题头期胃液分泌的特点是()A
胃液的酸度较高而酶含量低B
胃液的酸度较低且酶含量低C
胃液的酸度较高而酶含量也高D
胃液的酸度较低且酶含量高
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