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简述甜、酸、咸、苦四种味觉之间和相互作用和平衡关系。
参考答案
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考题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类A、化学味觉、心理味觉、物理味觉B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜C、酸、甜、苦、辣、鲜D、单一味、复合味
考题
填空题味觉的感受器是(),四种基本味觉是指酸,甜,苦,咸。舌尖部对感受()味最敏感;舌根部对()味最敏感。
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