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罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。

  • A、苦
  • B、甜
  • C、酸
  • D、辣

参考答案

更多 “罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A、苦B、甜C、酸D、辣” 相关考题
考题 拼配的咖啡豆必须是阿拉比卡和罗布斯塔两种混合。此题为判断题(对，错)。
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考题 阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。A.30%B.40%C.50%D.70%
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考题 云南咖啡属( )的变异种A.阿拉比卡种B.罗布斯达种C.利比里卡种D.多米尼亚种
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考题 下列关于半日晒处理方法描述不准确的是（）A、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比水洗处理法的高B、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比水洗处理法的低C、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比日晒处理法的高D、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比日晒处理的高
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考题 阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在（）A、醇度比罗布斯塔种咖啡高B、酸度较高、酸质明亮C、苦味较重D、有麦子／稻草的香气
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考题 下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
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考题 罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。A、二分之一B、三分之一C、2倍D、5倍
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考题 以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是（）A、低因祥龙B、浓缩C、佛罗娜
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考题 （）的咖啡树可以适应微寒的气候。A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
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考题 云南咖啡属（）的变异种A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
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考题 罗布斯塔种咖啡的感官特征主要表现在（）A、醇度比阿拉比卡种咖啡低B、酸度较高、酸质明亮C、甜味很低，几乎没有D、有麦子／稻草的香气
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考题 单品咖啡豆是指（）A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆
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考题 阿拉比卡种咖啡通常会比罗布斯塔种咖啡的酸度低
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考题 罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇度低
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考题 罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比，罗布斯塔种咖啡（）A、酸味更明亮，酸度更高B、醇度更高C、酸味一样D、醇度一样
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考题 阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比，阿拉比卡种咖啡（）A、酸味更差，酸度更低B、醇度更低C、酸味一样D、醇度一样
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考题 下列选项中属于单品咖啡豆是（）A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆
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考题 阿拉比卡种咖啡主要种植在海拔500m以下
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考题 口味清淡是巴西咖啡豆的特点。
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考题 阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的（）。A、30%B、40%C、50%D、70%
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考题 请描述阿拉比卡与罗伯斯塔咖啡豆的不同之处？
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考题 凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深
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考题 首选咖啡豆的烘焙程度比肯亚浅
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考题 埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度比苏门答腊浅
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考题 阿拉比卡咖啡豆的染色体数量为（）。A、11条B、22条C、33条D、44条
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考题 咖啡豆的种类有（）A、蓝山咖啡B、阿拉比卡C、罗巴斯塔D、利比里亚
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考题 多选题咖啡豆的种类有（）A蓝山咖啡B阿拉比卡C罗巴斯塔D利比里亚
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