考题
拼配的咖啡豆必须是阿拉比卡和罗布斯塔两种混合。此题为判断题(对，错)。
考题
阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。A.30%B.40%C.50%D.70%
考题
中国云南种植的咖啡是阿拉比卡种。此题为判断题(对，错)。
考题
云南咖啡属( )的变异种A.阿拉比卡种B.罗布斯达种C.利比里卡种D.多米尼亚种
考题
阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的( )A.50%B.60%C.70%D.80%
考题
在14世纪末，人们在（）种植咖啡，在修成梯田的土地上种植，因为这样便于用井水灌溉。A、埃塞俄比亚B、沙特阿拉伯C、也门D、坦桑尼亚
考题
阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在（）A、醇度比罗布斯塔种咖啡高B、酸度较高、酸质明亮C、苦味较重D、有麦子／稻草的香气
考题
下列哪项不属于咖啡树的三个原生种（）。A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A、苦B、甜C、酸D、辣
考题
（）的咖啡树可以适应微寒的气候。A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
云南咖啡属（）的变异种A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（）个月。A、8-9B、9-10C、10-11D、11-12
考题
阿拉比卡种的咖啡树生长地高度为（）。A、海拔0—800米B、海拔0—600米C、海拔900—2000米D、海拔1200—1800米
考题
罗布斯塔种咖啡的感官特征主要表现在（）A、醇度比阿拉比卡种咖啡低B、酸度较高、酸质明亮C、甜味很低，几乎没有D、有麦子／稻草的香气
考题
阿拉比卡种咖啡主要种植在海拔（）A、500m以下B、500-2000mC、2000-3000mD、3000m以上
考题
阿拉比卡种咖啡通常会比罗布斯塔种咖啡的酸度低
考题
罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇度低
考题
罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比，罗布斯塔种咖啡（）A、酸味更明亮，酸度更高B、醇度更高C、酸味一样D、醇度一样
考题
阿拉比卡种咖啡约占世界咖啡总产量的（）A、5%以下B、10-20%C、30-40%D、60-70%
考题
阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比，阿拉比卡种咖啡（）A、酸味更差，酸度更低B、醇度更低C、酸味一样D、醇度一样
考题
罗布斯塔种咖啡主要种植在海拔（）A、500m以下B、500-2000mC、2000-3000mD、3000m以上
考题
阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的（）。A、30%B、40%C、50%D、70%
考题
阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的（）A、50%B、60%C、70%D、80%
考题
阿拉比卡种咖啡，种植成熟的时间多为（）月。A、6-8个月B、10-11个月C、11-12个月D、3—5个月
考题
咖啡豆的种类有（）A、蓝山咖啡B、阿拉比卡C、罗巴斯塔D、利比里亚
考题
在常情况下，种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称为（）。A、牙买加咖啡B、蓝山咖啡C、维也纳咖啡D、俄式咖啡