考题
每餐用餐完毕，食品保温桶必须要进行( )。A.清洗、涮洗B.冲水、消毒C.冲水、涮洗D.清洗、消毒
考题
保育老师擦地应该使用( )。A.滴水的墩布B.湿但不滴水的墩布C.干墩布D.半干的墩布
考题
保育员擦地应使用（）.A.滴水的墩布B.湿但不滴水的墩布C.干墩布D.半干的墩布
考题
中小型形状复杂的装配件，清洗方法为（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗
B.清洗液浸泡或浸、涮结合凊洗
C.溶剂油喷洗
D.乙醇和金属凊洗剂擦洗和涮洗
考题
设备及大中型部件的局部清洗方法为（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗
B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗
C.溶剂油喷洗
D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
考题
在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。A:超声波清洗法
B:喷洗法
C:清洗液浸泡法
D:涮洗
考题
对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗，宜采用（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗
B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗
C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗
D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
考题
机械设备安装前，对装配件进行最后清洗时，宜采用（）。
A.擦洗和涮洗 B.浸、涮结合清洗
C.超声波清洗 D.浸一喷联合清洗
考题
(2018年)对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗，宜采用（ ）。A．溶剂油擦洗和涮洗
B．清洗液浸泡或浸、涮结合清洗
C．航空洗涤汽油擦洗和涮洗
D．乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
考题
(2011年)在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。A.超声波清洗法
B.喷洗法
C.清洗液浸泡法
D.涮洗
考题
在清洗投注设备时可以采用（）进行清洗A、酒精B、清水C、香蕉水D、汽油
考题
餐具筐必须要经常（）。A、清洗涮洗B、涮洗抹净C、水冲消毒D、涮洗消毒
考题
原料奶中的脂肪不溶于水，碱性清洗液在热水中可除去设备表面的脂肪。
考题
乙医院口腔科的器械清洗在门诊室的水池内进行。
考题
清洁盥洗室地面时，要先扫净地面，用（）擦地2-3遍，直至地面无积水、无污渍、无死角、透亮为止。A、水浸透的拖把或墩布B、干的拖把或墩布C、卫生纸D、半干的拖把或墩布
考题
保育员擦地应使用（）。A、滴水的墩布B、湿但不滴水的墩布C、干墩布D、半干的墩布
考题
在检化验工作中，所用的滴定管用毕应清洗干净，再用（）涮洗后，倒置夹于滴定管夹上存放。A、自来水B、滴定溶液C、蒸馏水D、空白溶液
考题
蘑菇原料预煮前，将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池，用含氯量维持在（）流动水清洗，其清洗水不得循环使用
考题
某社区门诊部口腔科在门诊室的水池内进行口腔器械清洗。
考题
底流消能工程作用使过闸水流（）。A、在闸下游消力池内产生一定淹没度的水跃；B、在闸下游消力池内产生淹没式水跃；C、在闸下游消力池内产生远离式水跃；D、在闸下游消力池内产生临界水跃。
考题
马桶分坐式和蹲式两种，在清洁过程中应先放放适量的水，拿马桶刷清洗一遍后再倒入（）ml的洁厕灵用刷子均匀涮洗。A、1—2B、5—10C、20—30D、40—50
考题
用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行（）。A、冲洗消毒B、洗涤消毒C、冲水涮洗D、消毒清洗
考题
单选题下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的？（）A
餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用B
餐用具清洗水池与清洁用具（如拖把）清洗水池可以混用C
餐用具清洗水池应专用，不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用
考题
填空题蘑菇原料预煮前，将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池，用含氯量维持在（）流动水清洗，其清洗水不得循环使用
考题
单选题清洁盥洗室地面时，要先扫净地面，用（）擦地2-3遍，直至地面无积水、无污渍、无死角、透亮为止。A
水浸透的拖把或墩布B
干的拖把或墩布C
卫生纸D
半干的拖把或墩布
考题
单选题在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为（）。A
超声波清洗法B
喷洗法C
清洗液浸泡法D
涮洗