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(请给出正确答案)
每餐用餐完毕,食品保温桶必须要进行( )。
A.清洗、涮洗
B.冲水、消毒
C.冲水、涮洗
D.清洗、消毒
参考答案
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考题
关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。
A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同,但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的,至少设有2个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池
考题
新型冠状肺炎病人使用过的医疗物品和器材的消毒处理程序是( )。
A.去污→彻底清洗→消毒
B.去污→消毒→彻底清洗
C.彻底清洗→消毒→去污
D.彻底清洗→去污→消毒
E.消毒→彻底清洗→消毒
考题
单选题鼻饲用物的清洁消毒时间是()A
每餐后清洗,每日消毒一次B
每日清洗,隔日消毒一次C
每五日清洗,每周消毒一次D
每餐清洗,每周消毒一次
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