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苍蝇和蟑螂经常在人类居住区域、就餐场所、食品加工区以及厕所、垃圾堆和其他污物堆放场所出没。


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考题 食品生产营过程保要持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害动物及其滋生条件的措施,与有毒有害场所保持规定的距离。()

考题 “四害”指的是()A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣

考题 对于消化道传染病应搞好“三管一灭”是指A.管好水源、饮食、粪便和消灭苍蝇B.管好水源、饮食、粪便和消灭蟑螂C.管好衣服、饮食、粪便和消灭苍蝇D.管好水源、饮食、垃圾和消灭苍蝇E.以上都不是

考题 常侵袭食品的动物危害包括()A、蟑螂B、蚂蚁C、苍蝇D、老鼠E、蚊子

考题 消杀除四害中的四害指的是()。A、老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇B、老鼠、白蚁、蚊子、苍蝇C、麻雀、蟑螂、蚊子、苍蝇D、老鼠、蟑螂、蚊子、臭虫

考题 食品经营场所与暴露的垃圾场、公用厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源应保持()米以上的距离。A、10B、5C、25D、30

考题 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮业应设洗手设施的场所包括()A、更衣场所B、食品加工处理区域C、厕所出口D、专间入口处

考题 食品经营场所以及仓储场所必须与暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池、有毒有害场所以及其他污染源保持规定距离。

考题 消杀现场发现的蟑螂、老鼠、苍蝇、蚊子的尸体可清扫直接扔到垃圾箱中

考题 苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌,因此虫害的防治对食品加工是至关重要的

考题 非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台B、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房C、办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所D、办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台

考题 餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域,包括()A、清洁区B、食品处理区C、就餐区D、辅助区

考题 下列属于污染食品的昆虫是()。A、苍蝇B、蟑螂C、甲虫D、以上均是

考题 以下说法符合食品贮存卫生要求的是()A、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂B、不得存放有毒、有害物品C、不得存放个人生活用品D、不得存放食品添加剂

考题 公共场所要有防蚊、防尘设备,不得有苍蝇、蟑螂等病媒虫害。

考题 非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所B、备餐场所、办公室、更衣场所C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室

考题 食品行业常见的有害昆虫()A、苍蝇和老鼠B、苍蝇和蟑螂C、臭虫和老鼠D、蚊子和蟑螂

考题 餐饮企业应远离()。A、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所、有污染的工厂,以免造成食品的污染B、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型娱乐场所,以免造成食品的污染C、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型购物场所,以免造成食品的污染D、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型活动场所,以免造成食品的污染

考题 食品生产经营过程必须保持内外环境整洁,采取消除()和有害昆虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。A、防蝇、防鼠、防蟑螂B、苍蝇、老鼠、蟑螂C、污水排放、存放垃圾、废弃物D、有毒、有害

考题 单选题食品生产经营过程必须保持内外环境整洁,采取消除()和有害昆虫及其孽生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。A 防蝇、防鼠、防蟑螂B 苍蝇、老鼠、蟑螂C 污水排放、存放垃圾、废弃物D 有毒、有害

考题 单选题消杀除四害中的四害指的是()。A 老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇B 老鼠、白蚁、蚊子、苍蝇C 麻雀、蟑螂、蚊子、苍蝇D 老鼠、蟑螂、蚊子、臭虫

考题 单选题非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。A 办公室、厕所、更衣场所B 备餐场所、办公室、更衣场所C 餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室

考题 单选题食品行业常见的有害昆虫()A 苍蝇和老鼠B 苍蝇和蟑螂C 臭虫和老鼠D 蚊子和蟑螂

考题 单选题对于消化道传染病应搞好“三管一灭”是指(  )。A 管好水源、饮食、粪便和消灭苍蝇B 管好水源、饮食、粪便和消灭蟑螂C 管好水源、饮食、垃圾和消灭苍蝇D 管好衣服、饮食、粪便和消灭苍蝇E 以上都不是

考题 单选题关于搞好消化道传染病“三管一灭”指的是(  )。A 管好水源、饮食、粪便和消灭苍蝇B 管好衣服、饮食、粪便和消灭苍蝇C 管好水源、饮食、垃圾和消灭苍蝇D 管好水源、饮食、粪便和消灭蟑螂E 以上都不是

考题 单选题贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放()及个人生活用品。A 有毒、有害物品B 食品原料C 食品添加剂

考题 判断题食品经营场所以及仓储场所必须与暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池、有毒有害场所以及其他污染源保持规定距离。A 对B 错