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微生物检验法就是应用微生物学及其相关学科的理论用于食品检验的方法,它的主要特点之一是()。
- A、分析周期短
- B、方法准确度低
- C、检测步骤简单
- D、设备投资较少
参考答案
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考题
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
考题
单选题哪项因素与微生物学检验的质量保证无关()A
标本采集B
检测试剂C
实验方法D
检验人员E
待检菌种
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