考题
产热营养素包括脂肪、蛋白质、碳水化合物。()
考题
三大产热营养素为蛋白质、脂类和__________。
A脂肪B碳水化合物C糖类
考题
新生儿寒冷时产热的主要方式是A.骨骼肌震颤产热
B.葡萄糖氧化供能
C.棕色脂肪组织化学性产热
D.饱和脂肪酸代谢产热
E.消耗储备的氨基酸产热
考题
脂肪是产热营养素中产热量（）的营养素。A最高B一般C同碳水化合物D比碳水化合物低
考题
脂肪产热最多，1克脂肪产生的热量大约是1克蛋白质和1克碳水化合物产热之和。
考题
能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A、活动B、膳食C、牛奶D、饮料
考题
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。
考题
产热系数（ ）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
考题
每克脂肪产热_______kca1，每克碳水化合物产热_______kca1，每克蛋白质产热_______kca1。
考题
产热营养素有（）A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、矿物质E、脂肪
考题
如果碳水化合物不足，可通过脂肪氧化产热。其后果是（）。A、肥胖B、大量脂肪代谢可引起酸中毒C、无法维持肌肉和心脏的功能D、无法保证肝脏解毒功能E、以上都不对
考题
脂肪缺乏可能导致的后果是（）。A、阻碍细胞和组织的正常发育B、能量摄入不足，引起体格生长落后C、脂肪氧化产热D、消化液的分泌减少
考题
如果碳水化合物吃得过多，则可以引起（）。A、脂肪氧化产热B、酸中毒C、肥胖D、恶心
考题
能量不是一种营养素，而是由膳食中的产热营养素，（）在体内经过氧化所产生的。A、蛋白质B、水C、碳水化合物D、脂肪E、维生素
考题
下列哪种营养素不是产热营养素（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、碳水化合物
考题
产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶碳水化合物）分别为（）A、4：4：4B、4：4：9C、4：9：4D、9：4：4E、9：9：4
考题
新生儿寒冷时产热的主要方式是（）A、骨骼肌震颤产热B、葡萄糖氧化供能C、棕色脂肪组织化学性产热D、饱和脂肪酸代谢产热E、消耗储备的氨基酸产热
考题
碳水化合物提供能量不足，机体需要消耗大量的脂肪补充能量，可导致机体酸中毒。
考题
多选题产热系数（ ）A即能量系数B单位是克C是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
考题
填空题每克脂肪产热_______kca1，每克碳水化合物产热_______kca1，每克蛋白质产热_______kca1。
考题
单选题产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶碳水化合物）分别为（）A
4：4：4B
4：4：9C
4：9：4D
9：4：4E
9：9：4
考题
单选题如果碳水化合物吃得过多，则可以引起（）。A
脂肪氧化产热B
酸中毒C
肥胖D
恶心
考题
单选题脂肪缺乏可能导致的后果是（）。A
阻碍细胞和组织的正常发育B
能量摄入不足，引起体格生长落后C
脂肪氧化产热D
消化液的分泌减少
考题
多选题如果碳水化合物不足，可通过脂肪氧化产热。其后果是（）。A肥胖B大量脂肪代谢可引起酸中毒C无法维持肌肉和心脏的功能D无法保证肝脏解毒功能E以上都不对
考题
单选题如果碳水化合物不足，可通过（）。A
脂肪氧化产热B
酸中毒C
肥胖D
恶心
考题
多选题产热营养素有（）A碳水化合物B蛋白质C维生素D矿物质E脂肪
考题
判断题脂肪产热最多，1克脂肪产生的热量大约是1克蛋白质和1克碳水化合物产热之和。A
对B
错