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多选题
产热系数（　）
A

即能量系数

B

单位是克

C

是每克蛋白质在体内氧化产生的能量

D

是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量

E

是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量

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考题 1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 相同重量的下列物质在体内氧化所产生的能量值最高的是( )。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、纯酒精
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考题 每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是A、葡萄糖B、糖原C、蛋白质D、脂肪E、胆固醇
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考题 下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是( )A、糖原B、葡萄糖C、蛋白质D、胆固醇E、脂肪
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考题 每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为() A.4Kcal B.7Kcal C.9Kcal D.2Kcal
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考题 每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）A.能量系数 B.生能指数 C.储能系数 D.含能指数
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考题 能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal B.每克膳食纤维产能2kcal C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
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考题 能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A、活动B、膳食C、牛奶D、饮料
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考题 每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。
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考题 脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。
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考题 每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A、能量系数B、食物的能量卡价C、食物的热价D、物理卡价
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考题 产热系数（　）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
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考题 每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为（）A、4KcalB、7KcalC、9KcalD、2Kcal
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考题 每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（）A、能量系数B、生能指数C、储能系数D、含能指数
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考题 碳水化合物在体内氧化较快，1克碳水化合物在体内氧化可产生（）的能量，能够及时供给能量满足机体需要。A、9kcalB、7kcalC、10kcalD、4kca
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考题 1克脂肪在体内氧化能产生9KJ的能量。
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考题 1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。
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考题 多选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A能量系数B食物的能量卡价C食物的热价D物理卡价
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考题 填空题脂肪是（）密度的食物，1克脂肪在体内氧化产生（）kJ能量，是三大产热营养素中产能最高的。
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考题 配伍题每克碳水化合物能产生能量（）|每克脂肪能产生能量（）|每克蛋白质能产生能量（）A1kcalB4kcalC7kcalD9kcalE11kcal
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考题 单选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为（　　）。A 能量系数B 生能指数C 储能系数D 合能指数E 产能指数
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考题 单选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）A 能量系数B 生能指数C 储能系数D 含能指数
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考题 单选题下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）A 糖原B 葡萄糖C 蛋白质D 胆固醇E 脂肪
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考题 判断题每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。A 对B 错
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