考题
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉，是( )。A.干粉B.酥炸粉C.吉列粉D.半煎炸粉
考题
田七的应付规格是A、三七B、三七粉C、三七、三七粉D、田七E、参三七
考题
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
A、半煎炸粉B、吉列粉C、酥炸粉D、干粉
考题
糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
A、干粉B、酥炸粉C、吉列粉D、半煎炸粉
考题
降脂三宝的组方为：三七粉、山楂粉、（）。A天麻粉B菊花粉C西洋参粉
考题
降压三宝的用法为：三七粉半勺（）g、丹参粉1勺6-9g、天麻粉半勺3-6g饭后温开水送服。A3-6B5-9C7-9
考题
降血糖三宝的用法为：三七粉半勺3-6g、丹参粉1勺（）g、石斛粉1袋0.5g饭后温开水送服。A3-6B6-9C9-15
考题
降脂三宝的用法为：三七粉半勺3-6g、山楂粉1勺（）g、西洋参粉半勺3-6g饭后温开水送服。A3-6B6-9C9-15
考题
煤粉发生爆炸条件：（）A、煤粉浓度在100g/m3以下。B、足够的氧，有火源点燃。C、煤粉处于沉积状态。D、煤粉处于密闭半密闭容器内。
考题
腋臭粉（半玥清）是陕西香菊牌的商品，其规格为60g。
考题
三七的应付规格是（）A、三七B、三七粉C、三七、三七粉D、田七E、参三七
考题
降血糖三宝的组方为：三七粉、丹参粉、（）。A、石斛粉B、天麻粉C、山楂粉
考题
降压三宝的组方为：（）、丹参粉、天麻粉。A、枸杞子B、三七粉C、龟苓膏
考题
制作咖喱鸡要把鸡剁成块，加盐、胡椒粉（）半均匀。A、白兰地B、咖喱粉C、豆蔻粉D、红椒粉
考题
在上粉工艺里，最后一层不会上干淀粉的是（）。A、酥炸粉B、干粉C、吉列粉D、半煎炸粉
考题
糖尿病病人适合服用的中药粉有（）A、黄芪粉B、丹参粉C、三七粉D、何首乌粉
考题
高血压伴高血脂的患者可以选择的养生粉剂有（）A、三七粉B、丹参粉C、当归粉D、黄芪粉
考题
单选题麦粒的胚乳状态呈软质白色为（）A
玻璃质粒B
粉质粒C
半玻璃质粒D
半粉质粒
考题
单选题降压三宝的组方为：（）、丹参粉、天麻粉。A
枸杞子B
三七粉C
龟苓膏
考题
单选题降压三宝的用法为：三七粉半勺（）g、丹参粉1勺6-9g、天麻粉半勺3-6g饭后温开水送服。A
3-6B
5-9C
7-9
考题
单选题气血两虚的女性最适合的组方：（）A
红参粉配黄芪粉配归脾丸B
三七粉配丹参粉配六味地黄丸C
茯苓粉配山药粉配补中益气丸D
西洋参粉配三七粉配乌鸡白凤丸
考题
单选题降血糖三宝的用法为：三七粉半勺3-6g、丹参粉1勺（）g、石斛粉1袋0.5g饭后温开水送服。A
3-6B
6-9C
9-15
考题
单选题降脂三宝的用法为：三七粉半勺3-6g、山楂粉1勺（）g、西洋参粉半勺3-6g饭后温开水送服。A
3-6B
6-9C
9-15
考题
单选题降脂三宝的组方为：三七粉、山楂粉、（）。A
天麻粉B
菊花粉C
西洋参粉
考题
单选题阳虚宫寒的女性，哪一个最适合：（）A
桂附地黄丸配红参粉B
六味地黄丸配三七粉C
金锁固精丸配丹参粉D
补中益气丸配黄芪粉
考题
单选题三七的应付规格是（）A
三七B
三七粉C
三七、三七粉D
田七E
参三七
考题
单选题脱发、须发早白可以用（）+当归粉+黄芪粉。A
首乌粉B
鹿茸粉C
天麻粉D
丹参粉
考题
单选题降血糖三宝的组方为：三七粉、丹参粉、（）。A
石斛粉B
天麻粉C
山楂粉
