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粮豆中的霉菌在分解营养物质的同时，放出热能，使粮豆温度上升，加速了自然陈化和细菌的繁殖。
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考题
某国有农场有土地48000亩，其中耕地43000亩，2001年农场播种粮、豆、油、菜等作物52000亩，其中粮豆播种面积为43000亩，粮豆播种面积中间套作为28000亩，由于土地条件较好，大部分都可以灌溉，2001年粮豆总产2279万斤，为该场历史上最好的丰收年，使农场盈利比上年翻了一翻。粮豆单位面积产量（按播种面积计）为（）A、500公斤B、515公斤C、530公斤D、545公斤
考题
填空题粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
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