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对于超过保质期的预包装食品，应当停止销售，并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。
参考答案
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考题
当同一预包装内含多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()计算。
A.所有食品保质期的平均日期B.中间到期的单件食品的保质期C.最早到期的单件食品的保质期D.最晚到期的单件食品的保质期
考题
检查中凡是发现有下列哪些食品，一律禁止销售（）A、超过保质期或者保存期的B、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品C、无标签的预包装食品D、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
考题
下列说法正确的是（）A、销售超过保存期的预包装食品，责令停止销售，没收食品和违法销售收入，并处五千元罚款或者该批食品货值金额一倍以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。B、对于超过保质期的预包装食品，应当停止销售，并送法定质量检验机构检验。C、预包装食品标签缺少生产日期、保质期或者保存期的，应当提供法定质量检验机构出具的检验报告。D、市级以上人民政府技术监督行政部门对违反食品标签强制性国家标准的行为，依据《查处食品标签违法行为规定》予以处罚。
考题
多选题检查中凡是发现有下列哪些食品，一律禁止销售（）A超过保质期或者保存期的B病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品C无标签的预包装食品D被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
考题
单选题经营者发现食品已经变质或者超过保质期的，应当采取（）A
降价处理B
退回供货商C
继续销售D
立即下架，停止销售，及时销毁，并建立销毁记录台帐
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