考题
烹调中常用的花菇是指()。
A、蘑菇B、草菇C、平菇D、香菇
考题
下列食用菌是木腐菌的是（）A、人鸡腿菇B、草菇C、金针菇D、竹荪
考题
世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇
考题
栽培灵芝和金针菇时，都需要保持厌光和套袋式栽培（）
考题
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
考题
蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、白木耳、大肥菇、草菇、灵芝等食用菌中，属低温型的食用菌有（）；属中温型的有（）；属高温型的有（）；属变温结实型的有（）。（各选2种）。
考题
在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A、杏鲍菇；平菇B、蘑菇；杏鲍菇C、草菇；蘑菇D、平菇；草菇
考题
下列食用菌中，属于同宗结合的是（）A、平菇B、灵芝C、木耳D、草菇
考题
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
考题
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
考题
（）属于低温型食用菌A、香菇B、木耳C、草菇D、平菇
考题
孢子萌发的适温最低的是（）。A、草菇B、双孢蘑菇C、平菇D、银耳
考题
被称为“中国蘑菇”的是（）A、平菇B、草菇C、双孢蘑菇D、金针菇
考题
粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
考题
鲜蘑又名（）、洋蘑菇，其产地非常广泛。A、香菌B、草菇C、双孢蘑菇D、白菇
考题
属高温型的食用菌有（）。A、大肥菇B、白木耳C、草菇D、灵芝
考题
下列属于偏碱性食用菌的是（）A、草菇B、香菇C、猴头菇D、竹荪
考题
下列食用菌的生长属于高温型的是（）A、金针菇B、香菇C、草菇D、平菇
考题
单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A
金针菇B
猴头菇C
草菇D
平菇
考题
单选题以下被称为中国菇的是（）A
香菇B
草菇C
平菇D
灵芝
考题
单选题下列食用菌中，属于同宗结合的是（）A
平菇B
灵芝C
木耳D
草菇
考题
多选题属高温型的食用菌有（）。A大肥菇B白木耳C草菇D灵芝
考题
单选题下列食用菌的生长属于高温型的是（）A
金针菇B
香菇C
草菇D
平菇
考题
单选题在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A
杏鲍菇；平菇B
蘑菇；杏鲍菇C
草菇；蘑菇D
平菇；草菇
