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地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。可以通过看透明度、闻气味等方法加以判断。
参考答案
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考题
能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A、点燃,能燃烧的是矿物油B、测定沸点,有固定沸点的是矿物油C、测定熔点,有固定熔点的是矿物油D、加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油
考题
据调查,目前我国每年返回餐桌的地沟油(泛指在生活中存在的各类劣质油)有200-300万吨,国内地沟油一年的总利润达到15-20亿元。地沟油的生产和销售反映出()A、市场交易必须遵循自愿、平等的原则B、市场经济是法制经济,禁止牟取暴利C、产品和服务质量是企业的生命和灵魂D、市场调节存在着自发性等固有的弊端
考题
单选题能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A
点燃,能燃烧的是矿物油B
测定沸点,有固定沸点的是矿物油C
测定熔点,有固定熔点的是矿物油D
加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油
考题
单选题对于那些并不具备定义良好特征的概念,可以通过如下哪种方式加以学习?()A
提供概念规则B
建立原型C
提供概念属性D
提供概念
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