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对食品卫生的具体工作要求有哪些?()
- A、食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员
- B、制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施
- C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品
- D、销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售
参考答案
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考题
多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些?()A食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售
考题
问答题《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些?
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