考题
请将下列属于东北风味菜肴的选出( )。A、红梅鱼肚B、抽刀白肉C、三鲜飞龙D、松仁玉米E、百合鸡丝
考题
东安鸡是（）的著名代表菜肴。A、河南B、湖北C、山东D、湖南
考题
“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是（）菜系著名的菜肴。
考题
（）主要有荆州花鼓戏、远安花鼓戏、东路子花鼓戏三种。其中以荆州花鼓戏较为著名。
考题
中国古代著名的“鸳鸯阵”是由谁发明的？（）A、岳飞B、戚继光C、俞大猷
考题
周朝末年政局动荡，君主将国政视为儿戏，发生了烽火戏诸侯的著名事件，烽火戏诸侯的是（）。
考题
佛跳墙是（）著名代表菜肴。A、福建B、河南C、北京D、天津
考题
下列菜肴中采用“汆”的技法配制而成的是（）。A、鸳鸯鸡片B、八宝鸡翅C、如意笋D、糯米鸭
考题
开水白菜是（）著名代表菜肴。A、山东B、北京C、四川D、河南
考题
东坡焖肉是（）著名代表菜肴。A、湖北B、北京C、浙江D、广西
考题
下列菜肴应用腰盘来盛装的是（）A、荷包鲫鱼B、生炒鲫鱼C、鲫鱼蒸蛋D、龙戏珠
考题
清炒鳝糊是（）的著名代表菜肴。A、福建B、安徽C、上海D、贵州
考题
熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。A、辽宁B、山西C、山东D、北京
考题
（）高俅使了招什么将球踢还给端王，从此开始了飞黄腾达？A、倒挂金钩B、鸳鸯拐C、大鹏展翅D、飞龙在天
考题
创立著名的“五禽戏”是（）A、华佗B、孙思邈C、张仲景D、老子
考题
（）汪士秀用的什么招数将球踢了回去？A、鸳鸯拐B、流星拐C、倒挂金钩D、飞龙在天
考题
填空题（）主要有荆州花鼓戏、远安花鼓戏、东路子花鼓戏三种。其中以荆州花鼓戏较为著名。
考题
单选题中国古代著名的“鸳鸯阵”是由谁发明的？（）A
岳飞B
戚继光C
俞大猷
考题
单选题（）汪士秀用的什么招数将球踢了回去？A
鸳鸯拐B
流星拐C
倒挂金钩D
飞龙在天
考题
单选题（）高俅使了招什么将球踢还给端王，从此开始了飞黄腾达？A
倒挂金钩B
鸳鸯拐C
大鹏展翅D
飞龙在天