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《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）适用居民家庭油烟排放。
参考答案
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考题
《湖南省大气污染防治条例》规定要求，排放油烟的餐饮服务经营者应当按照规定安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，保证————达标排放。A.油烟B.二氧化硫C.PM2.5D.二氧化碳
考题
《大气污染防治法》规定，放油烟的餐饮服务业经营者，违反下列行为，将由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治。其中一项不会被处罚的是：( )。A、未安装油烟净化设施B、不正常使用油烟净化设施C、采取其他油烟净化措施D、超过排放标准排放油烟
考题
某饭店宣布“新开发的排放油烟系统，虽然还未完成为某6个月的试验检验，但是至今并未发生故障，所以公司决定要安装在饭店后厨，毕竟这个系统可以更有效地解决油烟问题。”该饭店的主厨说：“我们不能使用未完成试验的排放油烟系统，6个月以后再说吧。”
以下哪项最能支持主厨的反对意见？A. 能更有效地处理油烟的新系统也可能存在新问题
B. 尽管新的排放油烟系统比以前的难操作，但有一些新能力
C. 新的排放油烟系统保修期更长，维修方便
D. 许多安全事故都是排放油烟系统造成的
考题
我国某地为了防治空气污染，在其地方性法规中规定：饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染不得超过规定的排放标准。 居民住宅楼的底层不再安排产生油 烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作为生产油烟污染的饮食服务业经营场所。
上述规定是以下列哪项为前提的
A.饮食服务业产生的油烟污染对空气质量影响很大
B.饮食服务业只要不超过规定的排放标准就可营业
C.饮食服务业对空气质量的影响大于汽车尾气等污染源
D.饮食服务业产生的油烟污染对居民住宅的影响要超过其他场所
考题
根据《大气污染防治法》，关于油烟防治的说法，错误的是()
A餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用
B排放油烟的餐饮服务业经营者应当采取油烟净化措施，使油烟达标排放
C不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤
D禁止在居民住宅楼新建、改建、扩建产生油烟、异昧、废气的餐饮服务项目
考题
我国某地为了防治空气污染，在其地方性法规中规定：饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染不得超过规定的排放标准。居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作为生产油烟污染的饮食服务业经营场所。
上述规定是以下列哪项为前提的
A.饮食服务业产生的油烟污染对空气质量影响很大
B.饮食服务业只要不超过规定的排放标准就可营业
C.饮食服务业对空气质量的影响大于汽车尾气等污染源
D.饮食服务业产生的油烟污染对居民住宅的影响要超过其他场所
考题
饮食业油烟测试，样品采样工况应在油烟排放单位（炒菜、食品加工或其他产生油烟的操作）（）进行，采样次数为连续（）次，每次（）min。（）A、正常作业期间B、作业高峰期C、3D、5E、10F、20
考题
单选题《大气污染防治法》规定，放油烟的餐饮服务业经营者，违反下列行为，将由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。其中一项不会被处罚的是：（）A
未安装油烟净化设施B
不正常使用油烟净化设施C
采取其他油烟净化措施D
超过排放标准排放油烟
考题
多选题饮食业油烟测试，样品采样工况应在油烟排放单位（炒菜、食品加工或其他产生油烟的操作）（）进行，采样次数为连续（）次，每次（）min。（）A正常作业期间B作业高峰期C3D5E10F20
考题
判断题在监测油烟排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风两量时的排放浓度。（）A
对B
错
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