考题
要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。A.冲泡和品尝B.观色和闻香C.冲泡和奉茶D.品茗和奉茶
考题
接待客人时应主动拿杯，亲自倒茶，对尊者奉茶应左后扶杯，右手托杯底递向对方，茶倒（）分满即可。A、六B、七C、八D、九
考题
为客户奉茶时的不正确行为是（）。A、双手奉茶B、两杯饮料可以不使用托盘C、热饮的温度不易过高D、热饮需提醒客户注意
考题
奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
考题
在社交过程中，任何人无论其身份高低，职位大小、财富多寡，都应自觉自愿的接受礼仪。
考题
现代礼仪与传统礼仪最大的区别就是以（）的原则来指导人类交流的所有空间。现代礼仪要求在对待交往对象时，无论交往对象是男、是女、是老、是幼、无论职位高低，无论何种种族都必须要平等对待。
考题
中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A、八分B、七分C、左侧D、右侧
考题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收据。
考题
冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。A、用杯托双手将茶奉到宾客面前B、用托盘双手将茶奉到宾客面前C、双手平稳奉茶D、奉茶时将茶汤溢出
考题
红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。
考题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放（）一个，用来调匀茶汤。A、茶匙B、茶盅C、茶洗D、茶通
考题
要品好茶，首先要将茶泡好，需把握的要素是：选茶、择水、备器、雅室（）。A、冲泡和品尝B、观色和闻香C、冲泡和奉茶D、品茗和奉茶
考题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。A、送客B、收具C、奉茶点D、喝茶
考题
奉茶应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再（）端给自己单位的接待同仁。
考题
奉茶应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再（）端给自己单位的接待同仁。A、依职位顺序B、依长幼顺序C、依顺时针方向D、依逆时针方向
考题
单选题冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。A
用杯托双手将茶奉到宾客面前B
用托盘双手将茶奉到宾客面前C
双手平稳奉茶D
奉茶时将茶汤溢出
考题
填空题奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
考题
单选题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。A
送客B
收具C
奉茶点D
喝茶
考题
填空题双手奉茶时，切勿将（）摸在茶杯杯口上。
考题
多选题中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A八分B七分C左侧D右侧