考题
世界上规模最大、最著名的啤酒节是（）。A、美国丹佛啤酒节B、德国慕尼黑啤酒节C、英国啤酒节D、青岛啤酒节
考题
有害片球菌是报道引起啤酒污染最多的片球菌，也是对啤酒危害最大的片球菌，其最适生长温度为18-25℃，致死条件60℃、10分钟。
考题
在啤酒的成分中（）所占的比例最大。A、水B、酒精C、其他物质D、麦芽浆
考题
随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在球果成熟期光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。
考题
新疆是全国（）啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的80%。A、最大的B、第二大C、有名的D、响当当的
考题
新疆是全国最大的啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的（）。A、80%B、60%C、40%D、20%
考题
世界上哪种啤酒的销量最大？（）A、淡色拉格B、小麦啤酒C、棕色啤酒D、黑啤酒
考题
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。A、发酵后期的酒花干投技术B、特种酿造酵母C、特种麦芽D、添加香型酒花
考题
（）年，年产20万吨的麦芽项目落户平度，成为亚洲最大的啤酒生产基地。目前，园区已形成以青岛啤酒、啤酒麦芽、核糖核酸为主体的啤酒产供销一条龙产业链。
考题
亚洲最大单体啤酒厂是位于（）的青岛啤酒三厂。
考题
青岛啤酒三厂是（）最大单体啤酒厂。A、青岛市B、山东省C、全国D、亚洲
考题
啤酒生产中占比例最大的生产原料是（）A、麦芽B、啤酒花C、大米D、水
考题
世界上销售量最大的酒是：（）A、啤酒B、黄酒C、米酒
考题
亚洲最大单体啤酒厂位于平度开发区的青岛啤酒三厂。
考题
加拿大啤酒大麦的特点是酶活力高、β-葡聚糖含量低、蛋白质含量较高。
考题
在啤酒成分中（）所占的比率最大。A、水B、酒精C、麦芽浆D、其他物质
考题
啤酒中的高级醇，其含量最高、对啤酒风味影响最大的是（）
考题
单选题世界上哪种啤酒的销量最大？（）A
淡色拉格B
小麦啤酒C
棕色啤酒D
黑啤酒
考题
填空题啤酒中的高级醇，其含量最高、对啤酒风味影响最大的是（）
考题
单选题美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。A
发酵后期的酒花干投技术B
特种酿造酵母C
特种麦芽D
添加香型酒花
考题
单选题啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响最大。A
50%B
70%C
90%
考题
填空题啤酒厂耗电能最大是（）车间；啤酒厂耗热能最高是（）车间。
考题
填空题啤酒与其他饮料的最大区别是倒入杯中具有（）。
考题
单选题世界上规模最大、最著名的啤酒节是（）。A
美国丹佛啤酒节B
德国慕尼黑啤酒节C
英国啤酒节D
青岛啤酒节