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坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏现象，因为坛装酒瓶身易出现（）。

  • A、砂眼
  • B、破碎
  • C、断裂
  • D、裂痕

参考答案

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考题 坛装酒由于瓶身易出现砂眼造成酒液泄漏,从而影响酒品质量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 罐装酒品在日常保管中应注意瓶口朝上,放置于低温处保存。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在锅炉运行中应经常检查锅炉承压部件有无()现象。 A.损坏B.缺失C.暴漏D.泄漏
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考题 坛装酒品在日常保管中要经常检查有无()现象,以保证酒品质量。 A.开封B.泄漏C.污染D.碎裂
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考题 在锅炉运行中应经常检查锅炉承压部件有无（）现象。A、泄漏B、损坏C、缺失D、良好性能
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考题 在锅炉运行中应经常检查锅炉承压部件有无泄漏现象。
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考题 在锅炉运行中应经常检查锅炉的（）有无泄漏现象。
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考题 坛装酒由于瓶身易出现砂眼，造成酒液（）从而影响酒的质童。A、污染B、浑浊C、泄漏D、香型改变
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考题 在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（）A、坛底B、坛中间C、坛表面D、与泡菜混合均匀，分布在整个坛内
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考题 罐装酒与（）酒在日常保管中，保管温度要求不同。A、啤酒B、汽酒C、木塞封酒D、香槟
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考题 罐装酒品在日常保管中应注意瓶口朝上，放置于低温处保存。
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考题 罐装酒品的日常保管方法与（）相同。A、坛装酒B、木塞酒C、瓶装酒D、听装酒
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考题 罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。A、温度较高B、室温C、温度较低D、冷冻
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考题 坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏，因为其瓶身易出现碎裂。
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考题 酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。A、酒瓶B、瓶口朝向C、酒体D、酒色
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考题 入坛泡制时，盐水也不要装的过满，以距离坛口（）为宜。
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考题 在锅炉运行中应经常检查锅炉（）有无泄漏现象。A、水冷壁B、过热器C、承压部件
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考题 酒类堆放和储存应安全合理，（）的堆放以5-6层为宜。A、桶装酒B、坛装酒C、瓶装酒D、罐装酒
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考题 单选题酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。A 酒瓶B 酒体C 瓶口朝向D 酒色
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考题 填空题在锅炉运行中应经常检查锅炉的（）有无泄漏现象。
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考题 多选题“三酸”的保管要注意（）A坛装露天保管时必须在坛盖上加盖瓦钵B仓管员在操作时必须穿戴工作服，橡皮手套，口罩，防护眼镜等防护用品C不能与有机物，易燃物，氧化剂，金属粉末等共储，防止物品变质D露天存放可除去包装，平放一个坛高，存放库内时易带外包装，可堆列两个坛高
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考题 填空题入坛泡制时，盐水也不要装的过满，以距离坛口（）为宜。
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