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()的管理对提高饭店服务质量,改善饭店管理经营水平具有重要的意义。

  • A、信息管理
  • B、客史档案
  • C、客房管理
  • D、投诉的管理

参考答案

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考题 宴会经营的重要性主要表现在()。 A宴会经营是饭店经济收入的重要来源B宴会是提高饭店知名度的重要形式C宴会是人们社会交往的一种特殊形式D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高

考题 以星级来划分饭店的依据是( ).A.饭店的建筑B.饭店的管理水平C.饭店的流动资金D.饭店的服务质量

考题 星级饭店的划分依据是( ).A.饭店的服务质量和服务项目B.饭店的管理水平C.饭店的经营水平D.饭店设备设施的维修保养状况E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

考题 有利于饭店改善服务质量,提高管理水平是客人投诉的意义之一。此题为判断题(对,错)。

考题 判断饭店管理水平的重要标志是()。A、服务质量B、餐厅环境C、服务员仪表D、厨师水平

考题 下列不属于对客人投诉对饭店的意义是()。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会C、有利于饭店改善服务质量,提高管理水平D、有利于饭店提高知名度

考题 计算机技术的应用对前厅服务具有重要的意义,其中不包括()。A、提高工作效率B、提高饭店的档次、规模C、提高服务质量D、提前饭店的管理水平

考题 培训可以提高员工的个人素质,为员工晋升创造条件,还可以()。A、促进饭店管理工作走向正规化B、迅速提高饭店经济效益C、迅速改善饭店服务质量D、加快员工流动

考题 下列不属于处理客人投诉意义的是()。A、帮助饭店发现存在的问题B、改善宾客关系C、有利于饭店改善服务质量,提高管理水平D、促进饭店销售

考题 饭店的()是饭店的生命。A、服务质量B、设备C、声誉D、管理水平

考题 饭店开业后即可根据饭店的建筑,装潢,设备,设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。

考题 客人投诉的意义有:()A、改善宾客关系B、提高管理水平C、提高服务质量D、发现饭店存在的问题

考题 ()是旅游饭店成功的基础,饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。

考题 制定和实施饭店()是提高饭店服务质量的关键,也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A、质量标准B、奖惩机制C、管理制度D、服务规程

考题 划分旅游饭店星级的依据有()。A、饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B、饭店的设备设施维修保养状况C、饭店的管理水平D、饭店的服务质量

考题 饭店计划管理的重要意义是什么?

考题 宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义,除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一,还包括()。A、宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B、宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C、宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D、宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

考题 饭店服务质量管理的基本目标包括()。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量

考题 投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、可以帮助饭店提高知名度C、可以帮助饭店做免费宣传D、可以帮助饭店上星级

考题 单选题饭店的()是饭店的生命。A 服务质量B 设备C 声誉D 管理水平

考题 多选题客人投诉的意义有:()A改善宾客关系B提高管理水平C提高服务质量D发现饭店存在的问题

考题 判断题饭店开业后即可根据饭店的建筑,装潢,设备,设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。A 对B 错

考题 填空题()是旅游饭店成功的基础,饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。

考题 多选题划分旅游饭店星级的依据有()。A饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B饭店的设备设施维修保养状况C饭店的管理水平D饭店的服务质量

考题 多选题旅游饭店进行利润管理的意义有()。A利润是旅游饭店对社会发展做出的贡献B利润是旅游饭店经营管理水平的反映C利润是旅游饭店对股东回报的源泉D利润是旅游饭店扩大再生产的资金保障

考题 多选题宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义,除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一,还包括()。A宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

考题 单选题下列不属于处理客人投诉意义的是()。A 帮助饭店发现存在的问题B 改善宾客关系C 有利于饭店改善服务质量,提高管理水平D 促进饭店销售