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当摄取的食物变为热量，小于热量的消耗时，容易聚蓄脂肪，便会出现肥胖。
参考答案
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考题
患者，女性，60岁，拟择期行食管癌切除手术。现患者能进食粥之类的食物，护士建议的饮食为A．高热量、低蛋白、低脂肪流食B．高热量、低蛋白、低脂肪半流食C．高热量、高蛋白、高维生素半流食D．高热量、低蛋白、高维生素半流食E．高热量、高蛋白、高脂肪普食
考题
关于中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是（）A、每日争取摄取30品种食物B、动物性脂肪与植物性脂肪摄入之比为1：2~1：4C、蔗糖的摄取，每日最好限制在100g以下D、控制脂肪的摄取，应占总热量的20%~25%
考题
患者，女性，60岁，拟择期行食管癌切除手术。现患者能进食粥之类的食物，护士建议的饮食为（）。A、高热量、低蛋白、低脂肪流食B、高热量、低蛋白、低脂肪半流食C、高热量、高蛋白、高维生素半流食D、高热量、低蛋白、高维生素半流食E、高热量、高蛋白、高脂肪普食
考题
患者，男性，50岁，因便血半年入院，诊断直肠癌，行直肠癌根治术（Milesa术式）。应如何指导患者术后饮食调节，以促进排便功能恢复（）A、保持足够的进水量B、避免产气多的食物C、低脂肪、高蛋白、低热量的食物D、低脂肪、高蛋白、高热量的食物E、高脂肪、高蛋白、高热量的食物F、戒烟、戒口香糖
考题
作为汽车空调的工作原理，下面物理现象论述正确的是（）。A、当气体被压缩时要放出热量B、当气体膨胀时要放出热量C、当物质由液态变为气态时要吸收热量D、当物质由气态变为液态时要放出热量E、当液体转化为同温度的气体时，不需要吸收热量
考题
多选题[复合型非选择题]患者，男性，50岁，因便血半年入院，诊断直肠癌，行直肠癌根治术（Miles术式）。指导患者术后饮食调节，以促进排便功能恢复，不包括下列哪项（）A保持足够的进水量B避免产气多的食物C低脂肪、高蛋白、低热量的食物D低脂肪、高蛋白、高热量的食物E高脂肪、高蛋白、高热量的食物F戒烟、戒口香糖
考题
单选题关于中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是（）A
每日争取摄取30品种食物B
动物性脂肪与植物性脂肪摄入之比为1：2~1：4C
蔗糖的摄取，每日最好限制在100g以下D
控制脂肪的摄取，应占总热量的20%~25%
考题
单选题根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应（）。A
低蛋白、低脂肪、热量较低B
高蛋白、高脂肪、热量较高C
高蛋白、低脂肪、热量较低D
低蛋白、高脂肪、热量较低E
低蛋白、高脂肪、热量较高
考题
多选题患者，男性，50岁，因便血半年入院，诊断直肠癌，行直肠癌根治术（Miles术式）。指导患者术后饮食调节，以促进排便功能恢复，不包括下列哪项（）A保持足够的进水量B避免产气多的食物C低脂肪、高蛋白、低热量的食物D低脂肪、高蛋白、高热量的食物E高脂肪、高蛋白、高热量的食物F戒烟、戒口香糖
考题
单选题在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食，幼儿一日膳食中脂肪占总热量的（）。A
25％～30％B
30％～45％C
40％～55％D
60％～70％
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